U Crvenom Grmu održano natjecanje u spremanju janjeće i kozje jetre

ljubuski.info

Prvo gastronomsko natjecanje u pripremenju janjeće jetre na kiselo održano je jučer u Crvenom Grmu.

Natjecanje je održano u organizaciji Pečernjarnice Bingo koja je organizacijom ovog događanja obilježila uspješnu sezonu.

Poziv na natjecanje su uputili svojim prijateljima kuharima iz restorana u Hercegovini i Dalmaciji, kuharima amaterima i svima koji su ljubitelji tradicionalne kuhinje, a na njihov poziv sveukupno se odazvalo 15 timova.

U ugodnoj i veseloj atmosferi sunčano prijepodne ekipe su provele na otvorenom u pripremi jela, uz mnogobrojne posjetitelje s nestrpljenjem se očekivao sud stručnog ocjenjivačkog suda kojeg su činili poznati hrvatski alpinist Stipe Božić, nogometni sudac i televizijski sportski analitičar Mateo Beusan te Mateo Pervan, direktor hotela Prvan Vrgorac.

Nakon oprobavanja svih jela žiri je naglasio kako je bilo teško odlučiti o najboljima, te da su nijanse odlučivale o najboljima.
Moramo priznati da je sveukupno bila vrlo bogata ponuda, računajući od samog načina pripremanja pa do ukusa. Vidi se da su to različiti krajevi i da na svoj način pripremaju jela. Žao mi je što smo morali izdvojiti samo tri najbolja, rekao je Stipe Božić.

Treće mjesto osvojio je poljak David Jay iz hotela Martin Međugorje.

Drugo mjesto osvojila je ekipa Bosiljko Majić i Bruno Paponja (Veljaci/Baćina).

Prvo mjesto Ranko Delić iz Malog Drvenika Gornja Vala restoran Ribar.

U Pečenjarnici Bingo tradicionalno, ima već deset godina, radimo usluge pečenja janjetine i kozletine, a kako prilikom pečenja ostane jetre, odlučili smo smisliti jedno ovakvo natjecanje da ljudima damo neki čar, da se malo probude i vide da se i ovdje može nešto organizirati, živjeti i raditi. Nije bilo teško animirati natjecatelje, a vjerujem da ih idućih godina neću morati tražiti, već da će se ljudi boriti da sudjeluju na ovom natjecanju, rekao je nakon svega organizator Zoran Herceg.

Radio Ljubuški

Radio Ljubuški

Glas naroda

Jel bija iko iz Crvenog Grma,sobzirom da su svi u njemačkoj,austriji itd itd.Selo duhova i imigranata.

10 tak iz sela al bilo dobro. Sto je ostalo sinoc dali migrantima ljudi jedu nepitaju jel janjece il krmece. Glad nema ociju

Crveni Grm selendra 90 desetke

gašpar kuva džigericu ispade stručnjak za miješanje malo miješa sa Čovićem,malo a Ljubićem onda malo sa Ilijom Cvitanovićem.Na kraju ispadne prava džigerica jer je miješaju majstori transfera kao Gašpar,Cvitanović i Čović.Politika džigerice.

Crveni Grm je za tebe Velegrad a ne denen da ti neznas NISTA

Ovdje se radi o je trici cini mi se.. Kuud ces s politikom ljudino

Nemu u nas vise stranaka mi smo multinacionalni

Čuli Drvenik 1 misto e Crni Crni

Je li bilo struje dok se džigerica kuvala?

Bilo je struje ladio Jurković sa klimama iz mostarskog sokola

Skoči mi u fesić džigerico moja.

Pozdravljam svako druženje ali bi upitao ove što im je jelo i piće sve u životu kad su zadnji put pročitali knjigu pogledali predstavu ili dobar film

Aj šuti djigarica je za potenciju bilo je poslje sexsa u selu

Tebe nebi niko budi bez brige

Sad je Raštika na redu sa divenicama i suhim mesom,pa popit demejanu vina.Jel tak ili nije tak.

Kad će biti “kestenijada” (kesteni,maroni)?

Raštikijada je za Davora Medića i njegov stap.Čovik je kao izmislija raštiku i nije rasla prije nego je on nju otkrio.Zaslužan j eza raštiku,posebno za obnovljenu kulu,olimpijski bazen ispred njegove kuće.Sve projekte završio,najveći zaslužnik što je ljubuški postao grad.

Sta ce sledece organizirat sigurno spremanje pica

Bio sam navratio i bas sam se iznenadio s organizacijom i lijepim druzenjem hercegovine i dalmacije. Sljedece godine stizem prvi i idem zadnji. Veliki pozdrav organizatorima.
Za one koji nisu informirani nije bilo politike ni jednog ni drugog Hdz-a samo pjesme i veselja .

Za svaku pohvalu organizatorima voditeljima ucesnicima u kuhanju i gostima Jedno lijepo druzenje Hercegovaca i Dalmatinaca uz klopu i pjesmu Zoka cestitka velika i samo naprijed i dogodine ako Bog da opet napraviti isto Pozz svima

U Crvenom Grmu održano natjecanje u spremanju janjeće i kozje jetre
Napomena:

Stavovi iznešeni u komentarima nisu stavovi uredništva.

Sve neprimjerene komentare ćemo načelno ukloniti. Ukoliko isto propustimo javite nam se putem kontakt obrasca ili e-pošte info[at]ljubuski.info

FB

Politika

Ljudi

Kolumne

Gospodarstvo

Šport

Priroda

Audio/Video

Posljednji komentari