Ljubušaci se već potvrdili kao vrsni maslinari

ljubuski.info

Polovicom prvog desetljeća trećeg milenija, potraga za prihodovnim kulturama, a i svojevrsna kampanja o ljekovitosti maslinova ulja, potakli su sadnji ove uljarice i u Hercegovini, pri čemu je prednjačio ljubuški kraj.

Prateći kretanja Ljubušaci su se prvi organizirali, a inicijator je bio magistar agronomije Branko Rogić, koji o početnim koracima u maslinarstvu kaže: Povijest maslinarstva Ljubuškog kraja vezana je za Kapetanoviće i Vitinu. Oni su uz dvorac, prije oko 190 godina, posadili četrdesetak maslina, nabavljenih u Dalmaciji. Kasnije je Ali paša Rizvanbegović, ponukan primjerom iz Vitine, naručio 300 maslina i posadio kod Stoca. Ima mišljenja da se maslina ovdje sadila i u antičko doba, međutim arheolozi upozoravaju da masline kao loze, nema na slikama, na prikazima, na kamenu… Nije isključeno da se maslina sadila i tada, ali to moramo uzeti s rezervom, dok se ne dobije potvrda, naglašava mr. Rogić.

Rogić je inače prvi predsjednik, a sada tajnik Voćarsko-vinogradarske udruge "Maslina" iz Ljubuškog.
E, sad imamo primjere da se prije tridesetak godina, sadilo po 30, 40 komada maslina, međutim značajna sadnja maslina krenula je 2005. Mi smo udrugu osnovali 2007. godine, pratili smo kretanja u Istri, preko medija, a na sugestiju Ljubušaka podrijetlom iz Dalmacije, za osnovni sortiment uzeli smo oblicu. Ovdje je malo hladnije i sušnije nego u primorju, a oblica je otpornija u odnosu na druge sorte, pa je dobila prednost. Konzultirali smo i prof. Đanija Benčića s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Dakle, ljubuški maslinari su krenuli s oblicom. Od 2005. do 2009-te godine posađeno je oko 220 hektara, od čega najviše u Ljubuškom. Najveći maslinik je kod Dragana Mikulića na Mostarskim Vratima, oko 40 hektara, a ima još nekoliko većih i niz manjih maslinika, ističe mr Rogić, koji iznosi i dvojbe koje su se kod ljubuških maslinara pojavile zadnjih godina.

Mi se još uvijek tražimo u maslinarstvu. Oblica ima alternativni rodnost, pa se u zadnje vrijeme umjesto nje, masovno sadi istarska bjelica, koja rađa svake godine. I talijanski leccino rađa svake godine, kao i neke druge sorte. Trenutno su u trendu istarske sorte – bjelica i buža. Hercegovina je još u fazi ispitivanja, koju sorti i gdje saditi. Ne samo da još iskušavamo sorte, nego i tehnologiju, iskušavamo i rezidbu, pa neko skida samo dvadeset posto, a neko i do osamdeset posto zelene mase. Međutim, ono što je bitno, ulje je vrlo kvalitetno. Masovno su ekstra djevičanska ulja. Naši maslinari iskazali su se i na ocjenjivanjima ulja u Mostaru, Hrvatskoj, čak i dalje, podcrtava mr. Rogić te konstatira:
Maslina se na području Ljubuškog, sve više sadi iako postoje i kritičari – kažu maslina je zahtjevna. Ako ne režeš i ne gnojiš maslinu, plodovi nemaju kvalitetu. Godina 2012-ta, kad smo imali cijelu veljaču snijeg, stradali su mladi maslinici u naseljima južno od Trebižata, pokazala je gdje maslina može uspijevati. Uglavnom, preporuka je da se s maslinama ne ide južno od rijeke Trebižat, neki kažu ceste Vitina - Ljubuški. Postoje mikrolokaliteti, gdje maslina može uspijevati i južno od Trebižata, ali to treba istražiti. Prema jedno, procjeni Ljubuški može posaditi do 3.000 hektara, maslinom, smokvom i šipkom, naglašava mr. Rogić.

Da je Ljubuški prava oaza maslinarstva potvrđuju i ocjenjivačke smotre koje organizira Federalni agromediteranski zavod iz Mostara. Među dobitnicima najviših priznanja redovito su i Ljubušaci. Tako je primjerice, u 2016. godini prva nagrada pripala Denisu Ibrulju iz starog djela Ljubuškog, 2017. jednu od pet zlatnih medalja dobio je Ljubušak Dragan Mikulić vlasnik najvećeg maslinika u BiH i najveće od tri uljare…

Maslina se raširila od Studenaca do Grede

Za nešto više od jednog desetljeća maslina se raširila kroz ljubuški kraj, vizualno je uočljivo da se raširila od Studenaca na jugoistoku, pa sve do Grede i Klobuka na sjeverozapadu. Na brdu Klobuku maslina se penje čak do 400 metara iznad mora, a u Gredi čak i više. Kao nekada orasi i murve, maslina su danas prisutne u skoro svakoj okućnici. Za masline je vrlo bitan još jedan podatak kojeg smo saznali od mr Mire Barbarića, stručnog savjetnika u Federalnom agromediteranskom zavodu u Mostaru, sva ulja koja su u zadnje četiri godine dostavljena na ocjenjivanje bila su ekstra djevičanska! Dakle, možda se Ljubušaci i drugi hercegovci još traže u izboru sortimenta i areala, ali im je očito proizvod vrhunski.

Maslina u prednosti pred duhanom, a pogotovu smiljem

Jedna tradicionalna – duhan, i dvije kulture koje su obilježile prva dva desetljeća trećeg milenija prvo – maslina, a drugo – smilje, logičnim razmišljanjem daju odgovor o isplativosti, odnosno riziku. Rizik uzgoja duhana uz izgrađene tvornice, te sveprisutni potrošače, jedva da je postojao, a slično se može reći i za masline, gotovi produkt može se prodati na kućnom pragu, a i trošiti, ako prodaja ne ide. Kod ekstrakta smilja druga je priča, niti se može pušiti, niti koristiti kao začin, ostaje samo izvoz, jer domaćih tvornica za preradu nema. U takvoj situaciji proizvođač zavisi od milosti kupca. Razlažući dalje, s obzirom na ljekovitost maslinova ulja, a štetnost pušenja, jasno da je maslina, mada niskoakumulativna, u prednosti i pred duhanom.

Dušan Musa

Komentari

Ljepi pozdrav gos.Rogiću,e samo daje manje CIDOKORA sve bi bilo puno ZDRAVIJE i bolje.

Pozdrav gos.Rogiću.sve ok samo daje manje CIDOKORA sve bi bilo puno Zdravije i bolje.

Ajde neko pametan da mi kaže razliku između ekstra djevičanskog i djevičanskog. Ima li djevica i ekstra djevica.

I mene zanima, djevicansko i ekstradjevičansko u cemu je razlika?

Ja kupujem Basso i nije loše a 9 km l.

Jeto ima velike razlike.Extra divica ti je ona sto se nikad prije tebe poljubila nije.Mlada ko prvi pupovi u proljece.Hladna naoko ali iznutra od nje grije.Ulje slatko al ga malo bude.Zato prvo hladno presovanje.Ono zatim od divice bude.Isto lipo al razlike ima.Poljupci su prvi pali ali dalje nije bilo.Jeto to je divica opet prava ali sama!

Ajde dobro. Ovo malo sloboda pjesničkog izražaja. Baš me zanima seljačko objašnjenje. Brate, sva ulja ekstra djevičanska, a di su ova tvoja djevičanska? Koliko sam ja skonta obe su same ostale i obična i ekstra, samo su ekstra na hladno stiskali Ajde ako może po seljački mi objasni, bilo bi mi drago.

Dobro, evo naša sam na netu. Znači prve masline slabijeg kvaliteta su djevičanska. Opet ispade da takvih nema. Jer su sva ekstra

"A je to" novo ime psiha
sva sreća za urednika info portala
što mu netriba gumica
za brisamje komentara
a kada bi gumicom komentare brisa
mora bi urednik zaposlit još dva radnika
i kupit šleper gumica samo za psiha
jel tak il ne tak A je to psiho

Ma na tebe ne vrijedi trošit riječi. Zar je bitno kakav mi je nick, i nisi ti to otkrio nego sam, rekao. Evo stavio bi " izbjeglice", ali ti si unikat, tebe ne može niko kopirat,
Slobodno možeš bit gost svak će te prepoznat. I nevidim šta si htio reći s ovim šleperom gumica, dva radnika, itd. Prosvijetli me, reci mi di griješim, eto ti si pametniji, a sve što dolazi od pametnijeg sami b.uda.la može odbacit. Ajde nauči me šta radit i kako postići razinu tvog komentiranja.

Ja kao stari kadar tvrdim da je izbjeglica pustipratar draga mu bila ona stvar i Hrvatska a psiho je bivši adz igrač koji se kaje zbog dizanja ruku pa bi danas kao dao savjet mladima da ne idu njegovim putem a možda je sve onaj T.B. koji po našim saznanjima može bit istovremeno na više mjesta

vidiš psiho sada kako se treći naslađuju
dok se dvojica svađaju
tako nam je i ova hebena država nastala
jel tak il ne tak psiho bila je šala

Stari kadar, čega.

psiho manjje komentara
ali sa više poruka
i to je sve što se treba znati
pa zar je to teško naučiti
da ti se nebrišu komentari
jel tak il ne tak A je to psiho

Bio on psiho ili a je to prica sa smiljem i maslinama je promasaj Dragan Mikulic je zaradio pare na municiji eksplozivu ... na maslinovom ulju nece za placa radnicima

Udri narode u maslinu i cmilje pa nitko neće ostati na ovoj grudi hercegovskoj.Nevenko će Vas sve zaposliti od Njemačke do Irske.Nea šta triba mu čestitat svaki dan netko nepovratno ide iz Ljubuškog,skida se sa Biroa i čeka ga posao.Povijest će Barbarića pamtiti po tome što je opustio Ljubuški.Može se on pravdat na nisku cijenu rada.Netko od suradnika mu napisao da ljudi idu zbog niske cijene rada nije skužio da je to termim sindikalista kad od vlade i poslodavaca traže povećanje satnice.Promašio čovjek ceo fudbal :naćelnik nije sindikalni vođa mora bi gledat tlo ga savetuje kad sa tim izlazi van.Ma nsimo svi ...

Ja Nevenka nikako skužit. Pa njemu je 57-59 godina. U kojem je on svijetu, čemu se nada, zar ga ama baš ništa ne "diraju" ovi komentari, pa zar stvarno misli da je samo on u pravu. Ma njemu je jedna noga već u grobu, kao i meni. Da ga u pamuku drže nemože još 15-ak godina. Misli li polagat račune Onome Kojem nemože lagat. Ili možda misli da će mu za njegove grijehe praDario odmolit. A neznam više ništa.

Nevenko Barbarić je 1962.g rođen znači da mu do mirovine treba još 11 godina i sve dotle će biti načelnik hahahaha

Od nevena su samo gori ovi parazitici koji glasaju zanj tipa tebe ali posto ste maloumnici nije vam zavidit

Nevenko Barbarić je kralj nije Toni Kralj a vi crknite od muke ne bi znali šta je kružni tok da vam nije njega ne bi znali platiti parking da vam nije njega ne bi znali da imate vodopad Kravicu da nije njega

ljudi moji ovi će barbari masakrirat kravicu
isto kao šti su masakrilari koćušu
ima li ijedna udruga da se odupre barbarima
inače će ova debela b-udalegina i barba
vidopad kravicu da betonira
pa će vodopad kravica da izgleda
kao jablanička brana jel tak il ne tak
jel tak il ne tak stanijo i olio

Ja mislim da on nikad neće bit u mirovini, možda u penziji. Mirovina potiče od riječi mir.

On će uživati penziju a da li ćete vi mirovinu ne znam

A obrazli čovik!

Ja mislim da on nikad neće bit u mirovini, možda u penziji. Mirovina potiče od riječi mir.

Mozda je on najposteniji jade ze ovac pa ljudi moji da su ovi ostali ja de bi ze ovci na njegovu mistu odnili bi bogu nogu ta znamo li ih sviju

Jesu i kao smiljari

di je pečat, visi li na trsu

Pečat je u
izbjeglice
Mate Packova

maslina je neubrana
nima koga da je bere
prigiba se teška grana
slomit će se od nebere

za navike pape zaspa
samo želja još je budna
budit ću ih prije zore
željo moja uzaludna

već je eto lito dana
a dice još nima
prigiba se zemlji grana
a dice još nima

ako hafez ostane na vlasti
ovu će pismu pivati ljubuški maslinari
jel tak il ne tak

Sve što je "pozitivno" ne može zainteresirat narod zbog ovog" blagostanja"!
Sve se svede ili vrati na početak !
A početak je uređenje,urednost,red koji osigurava sve ostalo pa tako i život i življenje!
Naopako početo ili započeto nikad pa baš nikad ne može dati dobar i pozitivan rezultat!
Džaba je nekog besplatno " školovat" jer se ispostavilo da nije besplatno "džaba"
Kad tad dođe na naplatu i obično bude enormno skupo!
Npr. Vinogradarstvo (Vinarija Ljubuška),Metalo-prerađivačka industrija (Famos(stari,novi) Soko) Tekstil,Trgoccop,Duvan, Cmilje,Masline, kivi, povrće!
Žalost,tuga, sramotno.

Mikulićev maslinik je u Hrašljanima-Ligat.par km.od Mostarskih Vrata.

Izbjeglice iz Rovinja a ponekad iz Minhena a uglavnom si doma. A ti si nekad za HDZ e glasovao.Stranka ti tada mila bila. Ali želja ti se nije ispunila. Malo si ga pop.... Sada kmečiš i kukumačeš. Navuko si se na pjesmice tupavi izbjeglice. Stranka je naša ali vlast nije. Zato AJETO izgubiti ne može. Pozdrav od moga frenda Patrika.

gospon tablete za spavanje
imaju sve ljubuške apoteke
jel tak il ne tak

A izbjeglice naviru ti sjećanja .Evociraju uspomene na stara vremena kada se glasalo i pjesme pjevaIe..Prorok si bio.Čak si od pojedinih i duhove vidio. U " dobrih " ljudi.Tupko.

Ljubušaci se već potvrdili kao vrsni maslinari

FB

Politika

Ljudi

Kolumne

ljubuski.info
Evo nam ga opet Treći! Boris Čerkuč | bljesak.info
ljubuski.info
Mamci za krokodile Ružica Zeljko
ljubuski.info
Crkvi u Hrvata treba šamar kakav je dobio papa Franjo teolog Dalibor Milas | express.hr
ljubuski.info
O kojoj Herceg Bosni pisati? Slaven Raguž | Hrvatska republikanska stranka

Gospodarstvo

Šport

Priroda

Audio/Video

Posljednji komentari

mailto