Dvodnevna obuka o zahtjevima službenih kontrola i sprječavanju krivotvorenja meda održana je početkom prosinca u Mostaru. Namijenjena je predstavnicima mjerodavnih inspekcijskih tijela u Bosni i Hercegovini, a organizirala ju je Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u sklopu IPA Twinning projekta "Podrška EU izgradnji kapaciteta i postupnom usklađivanju u sektoru sigurnosti hrane Bosne i Hercegovine s pravnom stečevinom EU".
Predstavnici Nacionalnog ureda za sigurnost prehrambenog lanca Mađarske predstavili su nazočnima pravni temelj za reguliranje kvalitete meda u Europskoj uniji i međunarodne standarde za ispitivanje kvalitete meda. Između ostalog, prenijeli su i iskustva mjerodavnih institucija Mađarske u vezi s uzorkovanjem i označavanjem meda, kao i o metodama koje se koriste za otkrivanje krivotvorenog meda.
Među sudionicima obuke bili su i predstavnici pčelara iz Zapadnohercegovačke županije: Jozo Grbavac, županijski veterinarski inspektor, Marijofil Rupčić, predsjednik Udruge pčelara "Kadulja" Ljubuški i zamjenik predsjednika Saveza pčelara "Kadulja", te Marko Bilić, predsjednik Udruge pčelara ZHŽ-a i član Upravnog odbora Saveza pčelara FBiH.
Naši pčelari, ali i kupci, susreću se s velikim problemom, lažnim medom, kojeg sve češće nalazimo u trgovinama. Primjerice, cijene meda koje se kreću od 10 do 15 KM stvaraju sumnju i pozivaju na oprez. S obzirom na radni materijal, staklenke, etikete, troškove pakiranja, dekristalizacije, transporta, osobito za domaći i kvalitetan med, ne može se očekivati gore navedena prodajna cijena. Dakle, u takvim situacijama potrebno je žurno reagirati i pozvati inspekciju. I udruge bi se trebale više uključiti u borbu protiv lažnog meda na tržištu
, kazali su predstavnici pčelara iz ZHŽ-a.
Dodali su kako med mora biti posebno označen, ali i klasificiran na tržištu kao med u saću. Također, imamo i oznake meda koji je nastao od jedne biljke, npr. "Kadulja special", no takvi su medovi rijetki na tržištu i većinom su poliflorni, odnosno s više cvjetova.
Glas naroda
Med od 10 KM je lažni a to
Med od 10 KM je lažni a to može inspekcija provjeriti i javno objaviti.
Pitam se kako ću ja znati
Pitam se kako ću ja znati koji je lažni? Cijena nije garancija da je nešto lažno ili pravo!
Da se mi razumjemo, nikom se ne može vjerovati kad je u pitanju med?
Zašto inspekcija ne uzima uzorke i daje na anaizu?
čujem priču pa uzmi od poznatog koji ima dosta košnica, glupost kao da i on nemože krivotvoriti!
Zasto ne kupis od pcelara
Zasto ne kupis od pcelara koji svake godine salje na analizu med zbog svoje djece ?a čako se moze provjerit med ukucaj na youtube kanal kako prepoznat lszni med i sve ti detaljno opisano
Aparat za ispitivanje meda
Aparat za ispitivanje meda košta oko 50ooo ojera-pedeset tisuća-to koriste muljatori.
Taj aparat ima jedan u zg a obično se kontrole meda vrše u Austriji.
Naša inspekcija ne može tu ništa tako isto analita maslinovog ulja i zato se to u Hercegovini "proizvodi"
No ti prizvodi ne mogu nigdje van Hercegovine i kad dođe konkurencija i kontrola -bezvrjedni su-samo varaju narod!?
pa ako se ne može kontrolirat
pa ako se ne može kontrolirat, nema aparata, a ni stručnjaka, onda ćemo lako krivotvorit.
Isprika poštenim
Isprika poštenim
vinarim
maslinari
pčelarim
oni su rjetki i imaju malo robe!
analize su dosta skupe
analize su dosta skupe ,radije se ide na preventivu,velike kazne i zabrana rada ako te ulove!?
Kupreski med u Ljubuskom na
Kupreski med u Ljubuskom na svakom koraku, a u Kupresu ima samo jedan pcelar koji ima 30 kosnica.
cjena meda nije mjerodavna da
cjena meda nije mjerodavna da pače skuplji je prije krivotvoren jer ooookrivotvoritelji su grabežljivi
med ima cjenu nula ako ti ga pokloni pčelar a sigurno može biti orginal
cjena u Hercegovini nije mjera kvalitete a u evropi je!
Kako domaći med ode sa 15 na
Kako domaći med ode sa 15 na 25 maraka, izgleda da je ukrajinski a ne domaći
Ja nedan više od 10 km za
Ja nedan više od 10 km za kilo vi kako oćete.
cjena meda u uniji je
cjena meda u uniji je maksimalno 5 ojera,i ispitan med za tržište ,ostalo je podvala,kad dođe Lidel u Bih gotovo je muljažam meda
Jeli gauda ili edamer sir
Jeli gauda ili edamer sir pravi pa se prodaje,jel treba biti oprezan ti sto proizvede med se bune,ovi sto prave sir sute,nek ima i djevicanskog ulja falša,ulje suncokretovo isto kemija itd,svatko ima glavu zato mu služi da misli šta valja šta nevaIja
Na prevarama se lova uzima
Na prevarama se lova uzima,samo treba naći ovaca za šišanje.
Sve proizvode koje mogu kupit
Sve proizvode koje mogu kupit u austriji i Njemačkoj kupujem ,nije bitna cjena-takvi proizvodi ne mogu na to tržište
kvaliteta
cjena su upitni-posebno kvaliteta
Najveci pcelar u ljubuskom
Najveci pcelar u ljubuskom mulja sa medom a na svakom standu njegov med pametnom dosta
Najlakše je sjesti u toplo i
Najlakše je sjesti u toplo i k.njati po nečeijem trudu i radu. Ljudi moji epidemija u Hercegovini tuđeposle. Postoji lijek to je vlastiti rad i iskorštavanje talenata.
Dakle nabavite pčelinje društvo, posadite sadnicu masline i onda čekajte med, maslinovo ulje. Kad spremite u teglu med, u bocu maslinovo ulje vjerujte bit će vas sram ovih komentara naravno ako sram kod vas još uvjek postoji. Rad ljudi ne tipkovnica ovisnost gora od bilo kakve droge.
Bravo. Tocno tako.
Bravo. Tocno tako.
ali u teglam nije med nego
ali u teglam nije med nego melasa u bocam nije maslinovo nego mješano maslinovo ulje jeli kontaš -ovo nije rad nego štela
Pa kupuj provjereno. Ta ko ti
Pa kupuj provjereno. Ta ko ti to brani ?
Sta se pjenis tu preko tipkovnice.
Koga briga to sto ti ne znas pribrati dobro ili sto nemas novca za dobro.
Haj ..