U Hercegovini očekuju 300.000 litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja

ljubuski.info

Zemlja vinara i maslinara Jure Sušca znala je u jesen biti prekrivena mrazom, ali ove je godine toplo vrijeme potrajalo dugo. Bilo je 28 stupnjeva krajem listopada kad su on, njegova obitelj i prijatelji obrali masline.

Globalno zagrijavanje drugdje u svijetu izaziva razorne poplave i suše, ali ovdje u južnoj Hercegovini uzgoj maslina zbog toga buja.
Klima se ovdje promijenila, kaže Sušac. Zime više nisu ekstremne. Praktički više nemamo smrzavanja.

Mještani kažu kako je snijeg zadnji put ondje pao u veljači 2012.

Zbog temperatura viših od uobičajenih, kakve maslinama trebaju, u BiH se proizvodnja maslina od 2015. do 2020. utrostručila, na 985 tona.
Nema više rizika da će se masline u zimi smrznuti, dodaje Sušac koji planira udvostručiti broj svojih stabala, na 400.

Ohrabrenje za to dobio je nakon iznimno dobre berbe od pet tona maslina, koja bi trebale dati oko 16 litara ulja na 100 kilograma.

Sušac je 1989. bio među prvima u kraju koji se usudio zasadati poneku maslinu.
Pitao sam za savjet neke starije susjede koji su mi rekli da to ovdje nitko nije radio i čak su mi se malo smijali. Ali dokazao sam da su bili u krivu, kaže Sušac koji se obitelji upravlja imanjem na tri hektara, tridesetak kilometara od hrvatske jadranske obale.

Prema analizi Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ) u Mostaru, trendovi pokazuju da globalno zagrijavanje pomiče maslinike sjevernije.

Vremenske statistike potvrđuju stanje na terenu. Duljina razdoblja s prosječnom dnevnom temperaturom iznad 15 stupnjeva Celzija vrlo je važna maslinama, kaže agrometeorolog Nedžad Voljevica.

Godišnje su sada 192 takva dana u dijelu Hercegeovine u kojem se uzgajaju masline, što je 18 dana više nego što ih je prosječno bilo od 1961. do 1990., dodaje Voljevica.

Više temperature prati i manje kiše, ali to u BiH nije problem je se radi o zemlji čije su količine podzemnih voda među najvećima po glavi stanovnika u Europi.

Poput mnogih maslinara u Hercegovni, Susač je izbušio 300 metara dubok zdenac koji njegovim maslinicima omogućuje sustav navodnjavanja.

Mercedes ne, ulje da

Uzgajanje maslina u BiH je uzelo maha od 2005. godine i godišnje se zasadi od 10.000 do 15.000 stabala, kaže čelnik FAZ-a Marko Ivanković.

Ove godine će ondje biti proizvedeno 300 tisuća litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja, što je majušni dio svjetske proizvodnje od 3,1 milijuna tona.

Hercegovački maslinari, uključujući Sušca, međutim osvajaju medalje na natjecanjima u Hrvatskoj, regionalnom lideru u tom sektoru.

Jedan od njih čak je osvojio zlatnu medalju na svjetskom natjecanju maslinara NYIOOC, jednom od najprestižnijih u svijetu.
Masline daju najbolje rezultate, najviše razine polifenola (molekula s antioksidativnim svojstvima) upravo na rubu Sredozemlja, gdje se mi nalazimo", tvrdi uzgajivač Slavko Ramljak, koji ima 1300 masilna.
Ne možemo napraviti mercedes, ali možemo dobro maslinovo ulje, dodaje taj 70-godišnjak.

AFP

Glas naroda

Vraćamo se iz Njemačke sadit masline a maslinarstvo je u ove krajeve došlo sa Lidel dućanim di ima ulja za nadolit u Hercegovačko ulje!?

300 000l × 25KM = 7,5mil KM prihoda.Dobra zakrpa za Hercegovinu.

Ne. Prvo to nije prihod, to je promet. Nek je prihod 30 posto to je 2,25 milijuna. I sad to tebi izgleda ko cifra.. E samo da ti razjasnim da svak ko misli živit od maslina za ovog života sigurno neće živit od njih. Da ti sad ne uspoređujem troškove, godine, loše godine, inflaciju, radnu snagu i sve ostalo što treba, maslina je kultura koju treba uzgajat za kućnu upotrebu, a ova maslinomanija je jednaka smiljomaniji. Zašto nitko ne sjedne, ne izračuna pa pošteno kaže kako je. Osim toga, kvaliteta svakog ulja nije ista, tako ne može imat ni istu cijenu. Cifre o kojima ovi ljudi pričaju su fantazije, a u roku 5 god će doć do zasićenja tržišta (neće ga imat kome prodat po toj cijeni, rok mu je max 2 god, svak će ga ovdje imat a vani ga neće kupit) i tada će sve zarast u korov. Da bi ti pobliže dočarao cifre, prosječni prinos duhana je otprilike tona hektar. S obzirom da je duhan visokotarifna roba, pod strogom kontrolom države zamisli koje su sad to cifre.. e sad ćeš ti reć kakve veze ima duhan. Pa u vrijeme rada duhanske stanice u Ljubuškom, proizvodnja duhana u Hercegovini, je bila cca 15 000 tona. Slovima 15 TISUĆA tona. U današnjoj vrijednosti otkup je iznosio 60-70 milijuna KM (zamisli te pare u tadašnje vrijeme) i ko se obogatio na duvanu? Jedva se preživljavalo. Makedonija danas proizvodi 25000 tona duhana... i nije blagostanje. Htio sam ti samo usporedit beznačajnost cifri koje spominješ. A pitam se ja i ko će to sve obrat kad dođe na rod..a ko će polit, zalit, orezat. A onda još probaj zaradit na 20 KM litar. 20 KM litar je optimistična cijena, al nikad neće proć iznad toga (oće možda uz inflacijski rast). Zabilježi negdje ovaj komentar pa mi se javi za 5 god. Svi koji misle da će prodavat svoje ulje za 40 KM su u velikoj zabludi, ovo je navlakuša, jer samo sadite, u mene ćete doć na preradu a skupa ćemo mi to prodat za 40. Poznam ljude koji imaju maslinike po otocima starije od ijednog sela u općini, i šta mislite, jel žive oni od njih? Po 1000 komada.. Masline mogu biti zakrpa za godišnje režije i registraciju, tako nešto. A ko misli živit od njih nek dobro promisli. Narode ne zalijećite se, sjetite se smilja. Tada su Roing, Jurković i ostali bili Mikulići.. Navedite mi jednu masovnu kulturu (evo primjer Slavonije) od koje se dobro živi na nekom području. A da nije bajka..

Razjasni ti meni u bobu.Nisam pisa o zaradi posjednika vec o prihodu koji Hercegovina otprilike ostvaruje.Znaci proizvede vridnost,ne uvozi je.U cemu je problem sa cmiljem?Ko je ima novaca ulaga ,bageristi i vlasnici freza se oparili a i sirotinja uspila zaradit pristojnu dnevnicu.Daklen investiralo se i nesto se pokrenulo a nisam cuo da su i investitori zorli plakali,znaci ,nadam se,da su i povratili ulozeno bar.Ali vec pisah,ako imas novce pa ulazes stihiski sam si kriv.Maslina ,pa i cila poljoprivreda je rizicna za zivit od nje a ja tebe pitam sta nije rizicno?Meni samo nije jasno zasto se vi nekom petljate u posa kreirajuc cijenu njegovih proizvoda i vracajuc njegov uspjeh.Sto se duvana tice nikad se bolje od njega zivilo nije ko danas kad ga ritki sade.Cili Grljevici su ti priselili u Ljubuski zahvaljujuc uglavnom tom duvanu.Znaci bilo kakav posa da radis moras bit uporan pa ces i uspit.Ja osobno nebi da 40KM za litar maslinova ulja da rak lici ali ako ga ljudi mogu prodat po toj cijeni,a svjedoci smo da mogu,di je problem?Svaka im cast.

Ma načelno se slažemo, ja i tvrdim isto za duhan..npr to bi trebao biti još jedan hercegovački brend pošto smo BOGOM DANO područje za uzgoj. Nego, problem je u ovom; "ako ga ljudi mogu prodat po toj cijeni,a svjedoci smo da mogu" - ne mogu. Nego navlače narod. Ne mogu ga prodat i neće ga prodat. A znaš zašto ne čuješ kuknjavu smiljara? Jer su u Njemačkoj, većina. Za bageriste i frezače se slažem..isplatilo se kupit bager u jednom momentu, pa i sad za masline. Sad treba razmišljat o drugim strojevima :D

Jurkovic je jedini prodo sve od smilja plus objekte i plantazu

Ima li kakva podsticaja od države ako se vratin iz dojčeland.

Ima poticaja ako si u kradezeju,sad će mo živit samo ad HDZja i maslinova ulja,ugrozit će mo Italiju i Grčku u maslinarstvu

Ulje kad je ovako dobro na 50 km..

Najmanje 50 KM i sve ću prodati. Berba, uljara i ostali troškovi jedva pokriju. Za drugog neću raditi, uglavnom svi prodaju da zarade.

Sve će se prodati, kome????

Pa kupit Ce to ove gospoje od gastarbajtera . U pauzi izmedju dva tetoviranja slova po rukan i krizeva po nogan da bi rekle da ,,zive zdravo,,
A sve to odpuvujuci dim oni ,,zdravi ,, cigara. Naravno iz kakvu časicu za raspoloženje

More li meni za 49? Džaba i radiš samo ne kužiš još.

Sve će ići nekako dok na naše tržište stigne kvalitetno Grčko maslinovo ulje po cijeni od 5 KM po litru.

Neće ga nitko ni po 40 a kamoli po 50...vraćaj na 30

Može li litar za 60KM? Pitam za prijatelja

Uzeli smo milione na smilju,sad cemo uzeti milione na maslinama,pa cemo sve te pare pretociti u gradnju Villa s bazenima za najam preko ljeta.
Pa kad ne budu isle ville za najam sta cemo onda?ocemo udarit svi u kebab?

smjesno mi kao mi prvo autori svih ovih uredaka o maslini i maslinarstvu su smjesni i ne odgovorni prema ovom plemenitom drvetu kao osnovno pojasnite ljudima kolicinu ploda jedne masline na rodu odnos ploda na dobiveno ulje troskove uzgoja obrade i prerade sve lijepo transparentno a ne zavlacite naivne ljude na laku dobit od maslinarstva jer ne postoji izuzev velikih igraca naj ljepse bi za vas sviju bilo zasaditi par komada i onda vas ne sekira cjena . a cjena ulja koje su masline obrane i preradene naj kasnije do 25 LISTOPADA manje vise na lokaciju sa odgovarajucom ambalazom i adekvatnom preradom za tu kvalitetu 15 eura a sve ostalo je samo nase lupetanje

Prijatelju ako imas novce za ulaganje,u sta bilo,pa ti neki novinar triba razjasnit di ih i kako ulozit onda se drzi posla sa kojim si te novce steka ili suti i gledaj.Svako ulaganje je rizik a bez rizika nema profita. Najbrzi obrt novca je u svakovrsnim igrama na sricu ali ko sto im i ime kaze to su samo igre.

A, ako već ne slušaš novinara, onda svakako poslušaj komentatora.

Glavno je da se radi i proizvodi, gdje se radi neće biti gladi.

U Hercegovini očekuju 300.000 litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja
Napomena:

Stavovi iznešeni u komentarima nisu stavovi uredništva.

Sve neprimjerene komentare ćemo načelno ukloniti. Ukoliko isto propustimo javite nam se putem kontakt obrasca ili e-pošte info[at]ljubuski.info

FB

Politika

Ljudi

Kolumne

ljubuski.info
Bez izbora pred izbore Ružica Zeljko
ljubuski.info
Život proveden u crvotočini Boris Čerkuč | bljesak.info
ljubuski.info
Kad porastem, biću na proračunu Igor Božović | bljesak.info
ljubuski.info
Ima li nam života ako "naši" ne pobijede? Boris Čerkuč | bljesak.info

Gospodarstvo

Šport

Priroda

Audio/Video

Posljednji komentari