Gruđanke najbolje u spremanju raštike, nagrada i ekipi iz Vitine

ljubuski.info

U ponedjeljak 31. listopada 2022. godine na Agroturizmu Marića gaj u Ružićima održana je tradicionalna Raštikijada - jedna od najvećih kulinarskih događaja u Hercegovini, a i šire. Ove godine održana je jubilarna deseta gastro manifestacija u Hercegovini koja je spoj tradicije, kulture i odlične zabave.

Natjecanje u pripremi jela od raštike već je postala tradicionalna manifestacija za ovo doba godine te je iz godine u godinu posjećuje sve više posjetitelja.

Osnova je natjecanje u kuhanju raštike i promocija istih. Natjecanje je održano u dvije kategorije, prva je tradicionalna hercegovačka raštika koja se kuha s mesom (suhim ili svježim), a druga kategorija su inovativna jela. Od raštike se mogu raditi predjela, glavna jela, napitci i deserti. U drugoj kategoriji su također uključena i internacionalna jela od raštike koja se u svakoj regiji ili državi priprema na poseban način.

Na Raštikijadi 2022. natjecalo se preko 30 ekipa iz ranih dijelova BiH, RH i Slovenije. Tročlani žiri u sastavu Ljubo Grizelj, Ivo Jurilj i Vanja Iličić, ocijenio je svako jelo posebno, po određenim kriterijima. Jelo koje je imalo najveći zbroj bodova u svim kategorijama je pobjedničko. Nagrade koje su se dodijelile su prvo, drugo i treće mjesto u kategoriji tradicionalna hercegovačka jela od raštike i najbolje inovativno jelo od raštike.

Titula pobjednika jubilarne desete Raštikijade pripala je domaćoj ekipi "777" iz Gruda u sastavu Paula Zorić i Ružica Bošnjak koje su spremale raštiku na starinski način s junetinom i mladom kozletinom. Drugo mjesto osvojila je ekipa Hajdučke vrleti Blidinje, a treće mjesto Hotel Brotnjo.

Nagrada za najbolje inovativno jelo pripalo je ekipi "Petar Pero Majić" iz Vitine. Ekipa je napravila domaće rezance s raštikom u kojoj su dodali umak od masla, špek, češnjak, bijelo vino i vrhnje.

Organizatori su za najbolje ekipe osigurali vrijedne i bogate nagrade.

Pored raštike za odličnu kulinarsku ponudu potrudile su se ekipe izvan kategorije: Udruga prijatelji Goričan koja je prezentirala kulinarske specijalitete Međimurja, Udruga prvenstvo svijeta i okolnih sela iz Belog Manastira pripremala je šarana na raljama, grah u ćupovima i čvarke,

Pored navedenih ekipa i agroturizma Marića Gaj za sve posjetitelje bila je osigurana raštike izvan kategorije, najbolji hercegovački uštipci i još dosta toga…

U zabavnom dijelu programa sve nazočne zabavljali su domaći momci iz TS Stari Fenjer, Složni Bećari i TS Đeram iz Vinkovaca.

Marića gaj je na ovoj desetoj manifestaciji posjetio uistinu veliki broj posjetitelja koji su uživali u odličnom ambijentu, hrani i piću do kasnih večernjih sati.

bljesak.info

Glas naroda

Mesa i raštike, crno vino i ganga

Gdje su trenirale?

Lipo,lipo nema što,čestitke organizatoru jer je se sve moglo badava probati i najesti a ne kao đžigerica di je se sve moralo platit.

Jeli a šta bi ti, raštika raste ko korov dok tele igrom slučaja ima jednu džigaricu a teleta ni na vidiku.

znaci najveci seljobezi su Grudjani, pa svakako s Blidinja ovi nezaobilazni i sad ovo i Citlucana na trecem mjestu ...

Dašta a uvik nam je Japan bija na trećem mistu, pojačalo se Brotnjo ove sezone.

Bilo je predivno rijec pohvale.
Ko bog da dogodine opet.

Kad se naiden raštike suvog mesa i napijen crnog vina svaka mi žena fina

Ništa bez saranseka uz to...

Svaka čast organizatoru i sudionicima veoma lijepe i hvale vrijedne manifestacije. Turistički brend Hercegovine. Gajiti i prezentirati tradiciju, običaje, kulturu kroz turizam, koji će pokrenuti proizvodnju domaćih proizvoda, tako da naši mladi shvate da je domaće domaće, okrenuti se proizvodnji domaćeg proizvoda i na svom pragu unovčiti. Poticati mlade ljude da završe fakultete, dati im potporu u aktivnostima i nema nam kraja. Hercegovina je raj na zemlji, ali........

..... i onda je svizac zamotao čokoladu.

INSTRUKCIJE

(izravno i online)

Fizika za 7. i 8. razred

  • više od 1000 autorskih zadataka uz teorijska objašnjenja, pomoć u rješavanju numeričkih i problemskih zadataka i praktičan rad, te nesmetano korištenje autorskih i licenciranih digitalnih alata;
  • priprema za školska natjecanja;

tel.: 063 / 323 133 (zvati iza 13 sati).

Gruđanke najbolje u spremanju raštike, nagrada i ekipi iz Vitine
Napomena:

Stavovi iznešeni u komentarima nisu stavovi uredništva.

Sve neprimjerene komentare ćemo načelno ukloniti. Ukoliko isto propustimo javite nam se putem kontakt obrasca ili e-pošte info[at]ljubuski.info

FB

Politika

Ljudi

Kolumne

Gospodarstvo

Šport

Priroda

Audio/Video

Posljednji komentari