Savjeti nutricioniste za jačanje imuniteta u vrijeme Corona virusa

ljubuski.info

Kada zavlada epidemija i pandemija u svijetu svaka osoba se zapita kako mogu spriječiti infekciju i kako ojačati imunitet.

Svakodevno dobijam pitanja od svojih pacijenata:
Kako se hraniti u borbi protiv virusa?

Tako sam se i odlučila napisati tekst za sve vas koji želite živjeti zdravo i sačuvati svoje zdravlje.

Funkcija imunološkog sustava

Imunološki sustav vrši osnovnu funkciju obrane čovjekovog tijela od potencijalnih napadača koji mogu uzrokovati bolest. Kao obrambeni sustav organizma, imunološki sustav prepoznaje razne mikroorganizme ( bakterije, viruse, gljivice, parazite), otrove kao nepoznate i priprema obranu tijela od tih nepoznatnih "stranih agenasa".

Kako ojačati imunitet - voda, san, ishrana i fizička aktivnost

Da bismo održali imunološki sustav jakim moramo živjeti u skladu s prirodom i prije svega imati dovoljan unos kvalitetne vode i hrane, optimalan unos mikronutrijenata (vitamina, minerala, antioksidanasa, probiotika…), minimalno 8h kvalitetnog sna i redovnu fizičku aktivnost, po mogućnosti u prirodi.

Napomenula bih kako sa redovnom fizičkom aktivnošću povećavate protok krvi kroz organe tako da imune ćelije cirkuliraju kroz tijelo. S druge strane, uz fizičku aktivnost tijelo se regenerira 8x brže. Voda koju pijemo gradi našu ćeliju, cirkulira u međućelijskom prostoru i vrši razmjenu materija. Bez optimalnog unosa vode, koji ovisi i od godina života, ali i od tjelesne težine, nema dobre detoksikacije, a samim tim ni zdravlja.

Preporučuje se prosječan dnevni unos vode od 8-10 čaša ili oko 2litra. Istakla bih kako je bitan kvalitet vode i da je izvorska voda najbolja. Treba obratiti pažnju na vodu iz česme koja dolazi u naše stanove, točnije kakve su cijevi u kojima ta voda protječe. Često voda iz cijevi u starim zgradama može imati povećanu količinu bakra ili povećanu količinu arsena koji loše utiču na ljudsko zdravlje.

Kvalitetna voda je ionizovana alkalna voda koja alkalizira tijelo i daje antioksidativne efekte. Najoptimalniji Ph vode koju trebamo piti je pH 8.5. Voda se pije sat vremena prije jela i sat nakon jela. Ne treba piti vodu tijekom jela jer ona razrjeđuje probavne sokove, mijenja Ph u želucu i crijevima i dolazi do loše probave i loše resorpcije što za posljedicu može dovesti do opstipacije i loše probave. 

Kako ojačati imunitet - 10 savjeta

Ovo su moje preporuke kada je u pitanju prehrana koja će pomoći u jačanju imuniteta:

  1. Smanjiti ili izbaciti iz prehrane rafinirane šećere (slatkiše, čokolade, torte….). Čitajte deklaracije na proizvodima koje kupujete, iznenadit ćete se koliko često ćete naći u sastavu šećer na proizvodima za koje niste ni pomišljali kako mogu imati šećer u svom sastavu.
  2. Povećajte dnevni unos voća i povrća. Preporuča se 3 porcije povrća (2 svježa obroka u salatama i 1 kuhano termički obrađeno povrće) i 2 porcije voća. Jedite zeleno povrće bar dva puta dnevno (špinat, blitvu, brukole, prokulice, kupus, rukolu, matovilac), jer zeleno povrće se ubraja u najdjelotvornije prirodne namirnice u jačanju imuniteta. Zeleno povrće je bogato vitaminima A, C, E i K, kao i mineralima poput kalija, magnezijaa, željeza, cinka i drugih. Redovno perite svo voće i povrće sodom bikarbonom kako bi ste smanjili unos pesticida i herbicida putem hrane u organizam.

    Recept za uklanjanje pesticida i herbicida: 1 žlica soka od limuna, 2 žlice sode bikarbone (bez aluminija) i 2 dl vode. Potopiti voće i/ili povrće da odstoji 30 minuta u ovom rastvoru, zatim ga isprati, osušiti i staviti u hladnjak.

  3. Povećajte unos zdravih masti koje su odgovorne za zdrav hormonski sustav i krvne sudove. Koristite maslinovo ulje, kokosovo ulje, koštičasto voće (orah, badem, lješnjak…), laneno sjeme, avokado. Izbjegavajte trans masti iz margarina, čipsa, grickalica i ulja od soje, kukuruza koja stvaraju upalne procese u vašem tijelu.
  4. Bujon od kostiju konzumirajte bar dva puta tjedno. Bujon predstavlja najbolji izvor kolagena, a kolagen je protein koji je bitan za normalan rad gastrointestinalnog trakta. Kada se kolagen razloži formira se želatin koji je bitan u borbi protiv alergija i osjetljivosi crijevnog trakta na alergene. Želatin u bujonu sadrži dodatne aminokiseline koje imaju pomlađujuće učinke i djeluju snažno na jačanje imunološkog sustava.
  5. Kada jedete hranu bitno je dovoljan broj puta sažvakati svaki zalogaj kako bi se ta hrana što bolje provarila u gastrointestinalnom traktu. Preporuka je svaki zalogaj sažvakati bar 30 puta. Na taj način se hrana natopi s dovoljno digestivnih enzima koji olakšavaju probavu i nema nadutosti u stomaku.
  6. Pijte zeleni čaj, čaj od metvice ili kantariona. Zeleni čaj pomaže bržem sagorijevanju masti i bogat je antiksidansima koji jačaju imunološki sustav i poboljšavaju probavu.
  7. Jedite bijeli luk jer u bijelom luku imate preko 80 aktivnih sastojaka koje jačaju imunitet i brane organizam od neprijatelja. Jedan od tih sastojaka je alicin, koji pomaže u borbi protiv virusa. Bijeli luk djeluje protiv gljivičnih infekcija i važi za prirodan antibiotik u borbi protiv bakterija.
  8. Jedite redovito i ne preskačite obroke. Najbitnije je imati 3 glavna obroka. Prilikom pripremanja obroka koristite biljke kao što su majčina dušica, ruzmarin, origano, korijander, metvicu, a od začina kurkumu, cimet, curry, papar, đumbir, kim i dr.
  9. Koristite hranu bogatu probioticima. Sve najnovije svjetske studije govore o ulozi naše crijevne flore u obrani našeg tijela. Najbolji izvor probiotika je fermentirano povrće kao što je kiseli kupus i ostale vrste ukiseljenog povrća, kefir, kozji jogurt…
  10. Unesote optimalno vitamin D u vaše tijelo. Jeste li znali kako 80% populacije na našem prostoru ima manjnak vitamina D? To je jedini vitamin u našem tijelu koji sam sebe stvara i uz sve to je i hormon. Vitamin D je bitan za preko 400 procesa koji se dešavaju u našem tijelu. Manjak vitamina D nalazimo kod metaboličkog sindroma, oboljenja štitne žlijezde, autoimunih bolesti, reumatoloških bolesti itd. Namirnice koje su bogate vitaminom D su riba, jaja, gljive, žitarice, jetrica, sirevi i riblje ulje. Nužno je sunčanje bar 30 minuta dnevno (lice, dekolte, ruke i noge), kako bi aktivirali dovoljnu količinu vitamina D u vašem tijelu. Naravno sunčanje je moguće ljeti, ali zato u zimskom razdoblju je opravdan unos nadomjestaka vitamina D. Optimalna dnevna doza vitamina D ovisi od uzrasta i zdravstvenog stanja osobe.

Kako ojačati imunitet - dodatni i jako važan savjet:

Izbjegavajte stres jer stres utiče na naš hormonski sustav koji diktira rad našeg imunološkog sustava. Radite pilates, jogu, meditaciju, jer ove tehnike oslobađaju naše tjelo od stresa.

dr Gordana Ljoljić Dolić, specijalista fizijatar - nutricionista

Glas naroda

Jel iko vidio bukaču otkad posta veleposlanica mogla je malo maski poslat cccc

Bravo za članak.

Napokon nesto normalno! Al ne smijete ovo pisat za fizicku aktivnost na otvorenom jel gospodja Jelka je zabranila boravak na zelenim povrsinama, parkovima i sl.(???). Parkovi ajd i nekako, jel je mal prostor, al ostalo.je van pameti. I treba istaknut i ovo zadnje stres svesti na minimum, a vijesti i brojke ga samo rasprsuju do krajnjih granica

Evo mi starije generacije da se nadovežemo,vratite svinjsku mast ili biljnu mast(za veijeme juge je koristili većinom muslimani).jedite kad ogladnite,koliko možete prirodno i domaće.sezonsko voće i povrće i ne sekiraj te se...Kako će mo stvorit kolektivni imunitet kad danas cura ili dečko od 17 pa dalje godina popiju za vikend po bocu žestokog pića,još nadodat razno razne droge i energetska pića,ubuduće će nam svaka ne gripa i prehlada biti opasna.

"zabranom izlaska i kretanja mlađima od 18 i starijima od 65 godina ugrožava se imunitet upravo onog dijela populacije koji bi se izrečenim mjerama trebao štititi."

Savjeti nutricioniste za jačanje imuniteta u vrijeme Corona virusa
Napomena:

Stavovi iznešeni u komentarima nisu stavovi uredništva.

Sve neprimjerene komentare ćemo načelno ukloniti. Ukoliko isto propustimo javite nam se putem kontakt obrasca ili e-pošte info[at]ljubuski.info

FB

Politika

Ljudi

Kolumne

Gospodarstvo

Šport

Priroda

Audio/Video

Posljednji komentari