HKUD Hercegovac iz Širokog Brijega skuhao najbolju raštiku

ljubuski.info

Jednistvena manifestacija "Raštikijada" održana je po šesti put u na Agroturizmu "Marića gaj" u Grudama.

Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini. Samo natjecanje služi za upoznavanje s novim receptima jednog skoro zaboravljenoga jela, druženju ljubitelja tog jela te promociji istog.

Cilj je raštiku, nakon godina zaborava i zapostavljanja, vratiti na jelovnike restorana i obiteljske stolove. Natjecatelji su privatni ljubitelji kuhanja kao i profesionalni kuhari, a njihova jela ocjenjuje žiri koji je sastavljen od uglednih gostiju iz Hercegovine, profesionalnih kuhara i turističkih djelatnika.

Na natjecanju su sudjelovale ekipe iz BiH, Hrvatske i Crne Gore, a ove godine je sudjelovala i ekipa iz njemačkog Oldenburga koji je proglašen glavnim gradom raštike.

Priznanje za najveći međunarodni doprinos osvojila je ekipa iz Oldenburga dok su najšarmantnijom ekipom proglašeni "Vitezovi herceg Stjepana Kosače".

Pobjednici ovogodišnje Raštikijade u kategoriji tradicionalna hercegovačka jela je HKUD Hercegovac iz Širokog Brijega.

Prvo mjesto u kategoriji inovativna jela osvojila je ekipa Zumbra.

Komentari

Lijepo!
Ali ne bi trebalo ostati samo na raštici.
Imamo mi i divlje zelje - parič, štir i tušt, žbun...

Hoće te objaviti recept raštike, pobjedničke ?

Tko je prestavljao Oldemburg, jel naša dijaspora?
Trebalo bi pokušati dovesti talijane
Oni imaju nešto slično našoj raštici, a Njemci nisu ljubitelji ovih vrsta jela

A gdje su bljust i loboda, barambec i zelenjak (manuo ko prasica zelenjak). Ima toga jos sto se moze jesti.

HKUD Hercegovac iz Širokog Brijega skuhao najbolju raštiku

FB

Politika

Ljudi

Kolumne

Gospodarstvo

Šport

Priroda

Audio/Video

Posljednji komentari